Nach dem abwechslungsreichen süßen oder herzhaften Frühstück am Morgen, genießt man ein leichtes Lunch und abends die fünf Dinner der Woche, die der Entdeckung regionaler Köstlichkeiten gewidmet sind. Täglich (außer mittwochs und sonntags) kreiertes unser Chef Gian Luca ein 2-Gang-Auswhal-Menü plus Dessert nur für unsere Gäste.